Menú del 20 al 24 de mayo

Este menú está sujeto a cambios, dependiendo la disponibilidad de ingredientes frescos por parte de nuestros proveedores. Todos los cambios en el menú se realizarán por un plato de mejor o similares condiciones. Todos los días tenemos disponible una completa barra de ensaladas.

Lunes

05 de febrero
Sopa
  • Ajiaco
Proteína roja
  • Chuleta de cerdo
Proteína blanca
  • Pechuga desmechada
Opción vegetariana
  • Garbanzo
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • N/A
    (opción 2)
Energético
  • Puré de plátano
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Anillos de cebolla
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Alfajor

Martes

06 de febrero
Sopa
  • Sopa de arroz
Proteína roja
  • Steak a la plancha
Proteína blanca
  • Mojarra al horno
Opción vegetariana
  • Torta de espinacas
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • Arroz negro
    (opción 2)
Energético
  • Yuca dorada
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada de fresas y amapola
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Cake de durazno

Miércoles

07 de febrero
Sopa
  • Crema de champiñón
Proteína roja
  • En el arroz (mixto de carnes)
Proteína blanca
  • Pechuga teriyaki
Opción vegetariana
  • Pinchos de vegetales
Cereal
  • Arroz chaufa
    (opción 1)
  • Arroz nieve
Energético
  • Cascos de papa blanca al horno
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Fusilli con vegetales
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Esponjado de lulo

Jueves

08 de febrero
Sopa
  • Sopa de colicero
Proteína roja
  • Albóndigas en salsa BBQ
Proteína blanca
  • Rollo de pechuga con tocineta
Opción vegetariana
  • Queso tofu apanado
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • N/A
    (opción 2)
Energético
  • Puré de criollitas
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Thai de papaya verde
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Dulce de coco

Viernes

09 de febrero
Sopa
  • Crema de tomate
Proteína roja
  • Arroz mexicano (mixto de carnes)
Proteína blanca
  • Pechuga en salsa de queso
Opción vegetariana
  • Arroz mixto
Cereal
  • Arroz mexicano
    (opción 1)
  • Arroz nieve
    (opción 2)
Energético
  • Totopos
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Pico de gallo
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Dulce de lulo

Lunes

12 de febrero
Sopa
  • Sopa de mute
Proteína roja
  • Brocheta mixta
Proteína blanca
  • En la brocheta bmixta
Opción vegetariana
  • Opción vegetariana
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • N/A
    (opción 2)
Energético
  • Moneditas verdes
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ratatouille
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Bocadillo con queso

Martes

13 de febrero
Sopa
  • Crema de apio
Proteína roja
  • Steak en salsa criolla
Proteína blanca
  • Rollo de pechuga en salsa de champiñones
Opción vegetariana
  • Opción vegetariana
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • Arroz tigre
    (opción 2)
Energético
  • Yuca gratinada
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada del huerto
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Donuts

Miércoles

14 de febrero
Sopa
  • Sopa de lentejas
Proteína roja
  • Chuleta de cerdo en salsa de ciruela
Proteína blanca
  • Muslito en salsa criolla
Opción vegetariana
  • Opción vegetariana
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • N/A (opción 2)
Energético
  • Criollitas en salsa
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada florentina
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Esponjado de fresa

Jueves

15 de febrero
Sopa
  • Sopa de conchitas
Proteína roja
  • Steak en salsa de champiñones
Proteína blanca
  • En el arroz (camarón)
Opción vegetariana
  • Opción vegetariana
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • Arroz con camarones
    (opción 2)
Energético
  • Papa a la francesa
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada griega
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Cake de maracuyá

Viernes

16 de febrero
Sopa
  • Sancocho
Proteína roja
  • Sobrebarriga en salsa criolla
Proteína blanca
  • Piena pernil al horno
Opción vegetariana
  • Opción vegetariana
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • Arroz con cilantro
    (opción 2)
Energético
  • Papa blanca en salsa criolla
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada italiana con conchas
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Trufa

Lunes

1 de abril
Sopa
  • Cuchuco de trigo
Proteína roja
  • Chuleta de cerdo en salsa de manzana
Proteína blanca
  • Muslitos en salsa de champiñones
Opción vegetariana
  • Opción vegetariana
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • Arroz perejíl
    (opción 2)
Energético
  • Papa duquesa
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada Nicoise
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Churro

Martes

2 de abril
Sopa
  • Crema verde
Proteína roja
  • Steak caprese
Proteína blanca
  • Rollo de pollo florentino
Opción vegetariana
  • Opción vegetariana
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • N/A
    (opción 2)
Energético
  • Chips de papa amarilla
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada de mango con albahaca
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Brownie en salsa de ciruela

Miércoles

3 de abril
Sopa
  • Sopa de patacón
Proteína roja
  • Steak en goulash
Proteína blanca
  • Filete de mero en salsa de camarón
Opción vegetariana
  • Opción vegetariana
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • Arroz ajonjolí (opción 2)
Energético
  • Puré de yuca
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada de quinua con manzana
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Galleta de coco

Jueves

4 de abril
Sopa
  • Peto con panela y queso
Proteína roja
  • Steak con chimichurri
Proteína blanca
  • En el arroz (pollo)
Opción vegetariana
  • Opción vegetariana
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • Arroz con pollo
    (opción 2)
Energético
  • Patacón verde
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada Waldorf
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Esponjado de maracuyá

Viernes

5 de abril
Sopa
  • Crema de cebolla
Proteína roja
  • Carne molida, chicharrón y huevo
Proteína blanca
  • Pechuga a la plancha
Opción vegetariana
  • Opción vegetariana
Cereal
  • Arroz nieve
    (opción 1)
  • N/A
    (opción 2)
Energético
  • Arepita y plátano maduro al horno
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ceviche de tomate
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Gelatina arcoíris

Lunes

20 de mayo
Sopa
  • Cuchuco de cebada
Proteína roja
  • Steak con chimichurri
Proteína blanca
  • Arroz paisa
Opción vegetariana
  • Tortilla de espinacas
Cereal
  • Arroz blanco
    (opción 1)
  • N/A
    (opción 2)
Energético
  • Papa salada
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada del chef
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Cuajada con dulce de mora
Refrigerio
  • Almojábana y agua de panela

Martes

21 de mayo
Sopa
  • Peto con panela y queso
Proteína roja
  • N/A
Proteína blanca
  • Alitas BBQ
Opción vegetariana
  • Frijol con carve
Cereal
  • Arroz blanco
    (opción 1)
  • N/A
    (opción 2)
Energético
  • Plátano al horno
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada del chef
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Merengues
Refrigerio
  • Caldo de carne y galleticas

Miércoles

22 de mayo
Sopa
  • Lentejas guisadas
Proteína roja
  • Sobrebarriga al horno
Proteína blanca
  • Pechuga a la plancha
Opción vegetariana
  • Lentejas guisadas
Cereal o leguminosa
  • Arroz blanco
    (opción 1)
  • N/A
    (opción 2)
Energético
  • Patacón
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada del chef
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Tiramisú
Refrigerio
  • Huevos con maíz, tostadas y jugo del día

Jueves

23 de mayo
Sopa
  • Crema de ahuyama
Proteína roja
  • Camarón gratinado
Proteína blanca
  • Pierna pernil al horno
Opción vegetariana
  • Sushi
Cereal
  • Arroz blanco
    (opción 1)
  • Arroz con arveja
    (opción 2)
Energético
  • Yuca dorada
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada del chef
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Arroz con leche
Refrigerio
  • Pastel hawaiano y jugo del día

Viernes

24 de mayo
Sopa
  • Sopa de conchita
Proteína roja
  • Steak a la plancha
Proteína blanca
  • Arroz con pollo
Opción vegetariana
  • Arroz mixto
Cereal
  • Arroz blanco
    (opción 1)
  • N/A
    (opción 2)
Energético
  • Papa a la francesa
Jugo
  • Natural de fruta
Otros
  • Ensalada del chef
  • Barra de ensaladas
  • Fruta de temporada
Postre
  • Corazones
Refrigerio
  • Palitos de queso